Our Pasta is so Special becouse...
only 100% Italian semolina from the Appulo Lucana Short Chain
very slow drying, at very low temperature, in static cells for up to 3 days
experience of 3 generations of Pasta Makers family
refined packaging that stands out on the shelf
we use water from the ancient sources of Gragnano, rich in mineral salts
only the best 100% Italian wheat semolina from the Appulo Lucana short chain
refined packaging, which takes care
of every little detail
Producers of Excellent Quality of Pasta, from 3 generations!
We produce very high quality Pasta di Gragnano PGI certified every day with the best durum wheat semolina from the short Lucanian Appulo chain, mixed only with fresh water from the purest sources of Gragnano.
Each of our formats is rigorously bronze drawn and slowly dried, up to 3 days at a low temperature!
"Il Vecchio Pastificio di Gragnano"
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Sfoglia o scarica cliccando sull'immagine affianco il nostro suggestivo Catalogo in pdf. Apprezzerai le caratteristiche di ogni singolo formato presentato in modalità "immagine nudo" nelle effettive grandezze reali!
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INDICAZIONE IN ETICHETTA "PUO' CONTENERE SENAPE"
Informativa al consumatore finale ai sensi della circolare Ministero della Salute del 20/12/2021 sul tema "semi di senape".
Rendiamo noto che la nostra azienda, nell'ambito della massima tutela e garanzia di qualità verso il consumatore finale, ha adottato già dallo scorso luglio 2021, la dicitura precauzionale in etichetta "può contenere tracce di senape". Con riferimento invece alla clientela al dettaglio (negozi), nel caso abbiano presenza a scaffale di prodotti antecedenti luglio 2021, si raccomanda informare il consumatore mediante avviso/locandina da esporre all'interno del punto vendita. Precisiamo che continueremo ad adottare tutte le misure preventive utili a ridurre la presenza involontaria di allergeni nel prodotto finito.